Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, abadejo, océano, cocido en seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	76.1 g	76.1%
La energía (calorías)	102 kcal
Energía (julios)	427 kJ
Proteína	21.33 g	21.33%
lípido total (grasa)	1.17 g	1.17%
Ceniza	1.45 g	1.45%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.36 mg
El magnesio, Mg	17 mg	0.02%
El fósforo, P	256 mg	0.26%
Potasio, K	513 mg	0.51%
Sodio, Na	78 mg	0.08%
Zinc, Zn	1.32 mg
Cobre, Cu	0.041 mg
El manganeso, Mn	0.019 mg
El selenio, Se	46.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.092 mg
Riboflavina	0.073 mg
La niacina	2.558 mg
Ácido pantoténico	0.173 mg
La vitamina B-6	0.277 mg
El folato, el total de	8 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	8 µg
El folato, DFE	8 µg
Vitamina B12	1.04 µg
La vitamina A, RAE	14 µg
retinol	14 µg
La vitamina A, IU	46 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.41 g	0.41%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.073 g	0.07%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.04 g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.226 g	0.23%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.072 g	0.07%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.422 g	0.42%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.105 g	0.10%
18: 1 indiferenciada	0.317 g	0.32%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.041 g	0.04%
18: 2 indiferenciada	0.041 g	0.04%
Colesterol	67 mg	0.07%
triptófano	0.239 g	0.24%
treonina	0.935 g	0.94%
isoleucina	0.983 g	0.98%
leucina	1.734 g	1.73%
lisina	1.959 g	1.96%
metionina	0.631 g	0.63%
cistina	0.229 g	0.23%
fenilalanina	0.833 g	0.83%
tirosina	0.72 g	0.72%
valina	1.099 g	1.10%
arginina	1.277 g	1.28%
histidina	0.628 g	0.63%
alanina	1.29 g	1.29%
Ácido aspártico	2.185 g	2.18%
Ácido glutamico	3.185 g	3.18%
glicina	1.024 g	1.02%
prolina	0.754 g	0.75%
serina	0.87 g	0.87%